Les bonnes tables de la Vallée d’Abondance

En vallée d’Abondance le régal est autant pour les yeux avec ses superbes paysages que pour les papilles car vous aurez l’embarras du choix au niveau des bonnes tables de restaurants. Nous vous proposons une liste non exhaustive de quelques adresses:

• LE VIEUX FOUR Châtel, 55 Route du Boude  .  Situé dans une ancienne ferme non loin du coeur du village, dans une ambiance rustique et chaleureuse, vous pourrez admirer une décoration montagnarde, des figurines nichées dans les mangeoires de l’étable tout en appréciant d’excellents plats savoyards et produits du terroir.

• La  POYA à Châtel, 196 Route de Vonnes  .  C’est le nom des peintures représentant la montée des troupeaux aux alpages. Ce restaurant est situé au centre du village et propose une très bonne cuisine traditionnelle  et les produits du terroir.

• FLEUR DES NEIGES , à Châtel 564 Route de Vonnes . Hôtel restaurant, la famille Trincaz hotelier restaurateur depuis 4 générations , tout y est fait maison, une cuisine généreuse, à base de produits de la montagne, un très beau cadre avec une terrasse panoramique dominant le village et la vallée.

• LE CHESERY  à Châtel 106 rue du centre . Situé au coeur du village, le restaurant vous propose une large carte avec ses spécialités, ses pizzas, salle intérieure et terrasse extérieure.

• LE FIACRE à Châtel 32 rue du Centre – Le restaurant vous propose 3 salles dans un style chalet de montagne, terrasse en été et hiver. La spécialité du chef est la tête de veau, le barbecue du boucher, le tartare, le feuilleté de chèvre chaud. Spécialités savoyardes et pizzas.

• LE RENARD  à Châtel, 270 route de la Dranse – Chalet Hotel Restaurant, dans une ambiance simple et conviviale, personnel dévoué et accueillant, très bonne cuisine avec des menus à différents choix.

• BEL ALP à Châtel , 382 route de Vonnes – Hotel Restaurant tenu par la famille Trincaz, le restaurant est un balcon  sur la vallée avec sa vue panoramique et raffinée, spécialités savoyardes, viandes , poissons, salades, fromages de la région, desserts faits maison.

• LES CORNETTES à La Chappelle d’Abondance , chef Lieu – Hotel restaurant , depuis 5 générations la famille Trincaz vous accueille dans une ambiance conviviale et chaleureuse . Elle a su au fil du temps préserver son identité et la fierté de ses racines. Bib gourmand au guide Michelin. Cuisine riche en saveurs locales, que des produits frais, des charcuteries maisons , une qualité irréprochable et cuisine généreuse.

• L’ENSOLEILLE à La Chapelle d’Abondance , chef lieu – Hotel restaurant , depuis 1959 au centre du village, la famille Trincaz vous réserve un eccueil chaleureux, cuisine traditionnelle et du terroir, tous les produits sont faits maison, une très bonne adresse pour bien manger.

• L’ABBAYE D’ABONDANCE à Abondance, chef lieu – Hotel restaurant tenu par la famille Maxit, la chaleur et la qualitéde l’accueil sont au rendez-vous, salle à mager ou terrasse extérieure ombragée au bord du ruisseau. Cuiine généreuse avec toutes les saveurs du terroir, spécialités au fromage d’Abondance, viandes , poissons.

• LES GENTIANETTES à La Chapelle d’Abondance, Route de Chevennes – restaurant semi-gastonomique, dans un cadre montagnard, cosy et chaleureux fait de boiseries claires, d’artisanat local. Une passion de la cuisine à travers de recettes rehaussées d’une pointe d’exotisme comme le filet de Féra à l’émulsion de citron vert et à la vanille Bourbon.

• L’ATELIER DE JACKY à La Chapelle d’Abondance, derrière le Nant – récemment ouvert, proche du centre du village et au pied des pistes de fond et du dépar des randonnées, décr et ambiance chaleureuse et conviviale, style chalet  un peu contemporain, belle terrasse ensoleillée. le chef après plusieurs expériences dans des établissements réputés et étoilés ouvre son propre restaurant. Cuisine gourmande et raffinée.

NOUS VOUS SOUHAITONS UN BON APPETIT !

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